| 享用筑地的日西式自助早餐 |

筑地在外市销售海鲜的形象很强,但被称为“东京人的厨房”,出售肉类,鸡蛋,干海带,佃煮和酱菜等各种食品.
「威斯特咖啡馆」的自助早餐不仅使用从筑地直购的多种食材,还使用无农薬新鲜收割的水培生菜和直接从法国小麦面团进口的羊角面包,我们提供精选的食材和菜单.请享受只有在这里才能吃到的“筑地美食”.

| 场外市场的紫菜和泡菜 |

在威斯特咖啡馆,我们使用直接从路边市场采购筑地的代表食材海藻和酱菜.

「中川屋」的柚子大白菜酱菜和「高島屋海苔店」的绿海藻无论是直接食用还是搭配米饭都很美味.如果你一路来到筑地,但没有时间去路边市场,请享用我们提供的柚子大白菜和绿海藻.

| 原味厚烧鸡蛋三明治 |

这是使用厚煎蛋卷的原创三明治,有两种类型：涂有明太子酱的明太厚烧鸡蛋三明治,以及蛋黄酱和切碎的大罗卜咸菜的蛋黄酱厚烧鸡蛋三明治.我们提供二种三明治.

辛辣的明太子和甜辣的咸菜多关的口感与高汤鸡蛋汁烧是完美搭配,使其成为深受欢迎的标准菜单项目.

| 筑地猪肉拉面 |

早歺拉麺,俗称“早拉”.它曾在一档信息节目中播出过一次,反响很大.

叉烧猪肉是从筑地的老字号餐厅大宫牛肉店采购的.

| 牛筋咖喱 |

西红柿咖喱和奇玛咖喱是我们每天提供的最受欢迎的咖喱之一,因此连住多晚的客人也可以享用.

请享受慢炖牛筋的口感和质地以及咖喱的温和辣味.

| 煮猪或牛内脏 |

果然,”场外市场”的主食「煮猪或牛内脏」是「威斯特咖啡馆」的每日菜单之一.

请随意享用浸泡在甜味和咸味味噌中的内脏肉和辣椒.

| 手工豆腐 |

每一个都是每天早上手工制作的.

据说豆腐能有效地消化和吸收大豆中的优质蛋白质并含有包括钙在内的各种矿物质和维生素B1,B2,E等.因此能有效预防动脉硬化.
吃豆腐加盐,酱油,姜等.

| 焗烤洋葱汤锅和长棍面包 |

将长棍面包放入洋葱汤中,让长棍面包变软.

喝汤时还可以撒上海藻,略带日本风味.

| 江户味噌深川米粥 |

这是深受欢迎的深川飯 x 江户味噌 x 药膳的组合.
味噌粥采用清爽,无甜味的江户味噌配以鲜美的蘑菇和蛤蜊.

将粥与您选择的佐料（如韭菜和生姜）一起食用.