『VISTA CAFE』【2층】
| 「츠키지」를 즐기는, 일식 양식 뷔페 조식 |
츠키지는 장외 시장에서 유통되는 해산물의 이미지가 강하지만,「도쿄도민의 부엌」이라 불리는 만큼 고기, 계란, 김 등의 건어물, 쓰쿠다니, 절임 등 다양한 식품이 취급되고 있습니다.
비스타 카페의 조식 뷔페에서는 그런 츠키지에서 직접 공수한 엄선된 식재료를 풍부하게 활용한 메뉴를 제공합니다. 여기서만 맛볼 수 있는「츠키지의 맛」을 만끽해 보세요.
셰프 추천 메뉴
| 장외시장에서 사들인 김·장아찌 |
비스타카페에서는 츠키지의 대표적인 식재료인 김과 절임을 장외시장에서 직접 사들이고 있습니다.
「나카가와야」의 유자 배추 절임이나, 「타카시마야 김 가게」의 파래 김 등, 그대로도, 밥의 동반으로도 맛있게 드실 수 있습니다. 「모처럼 츠키지에 왔지만, 장외 시장에 갈 시간이 없었다…」라고 하는 분은, 부디 이쪽에서 드세요.
| 오리지널 두껍게 구운 계란 샌드 |
두껍게 구운 계란을 사용한 오리지널 샌드위치로, 명란 페이스트를 바른 '면태 두껍게 구운 계란 샌드'와, 마요네즈와 버무린 다진 단무지를 끼운 '마요단무지 두껍게 구운 계란샌드' 두 종류가 준비되어 있습니다.
매콤달콤한 명란젓과 매콤달콤한 단무지의 식감이 육수의 달걀말이에 각각 절묘하게 어울리는 인기 메뉴입니다.
| 소의 힘줄 카레 |
토마토 카레와 키마 카레 등 연박 손님도 드실 수 있도록 교대로 제공하는 카레 중에서도 인기가 있습니다.
푹 끓인 소의힘줄을 카레의 순한 매운맛과 함께 즐겨주세요.
레스토랑 정보
장소 | 2층 레스토랑「VISTA CAFE」 |
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영업시간 | 7:00〜10:00(라스트 오더 9:30) |
실용성과 디자인성이 뛰어난 '칼리모크가구' 테이블・체어에 개방적인 라운지.
큰 창문을 통해 아침 햇살을 받는 거리를 부감으로 즐기실 수 있습니다.
하루의 시작으로 비스타 카페에서 기분 좋은 시간 보내세요.