| 「築地」を愉しむ、和洋ビュッフェの朝食 |

場外市場で出回る魚介のイメージが強い築地ですが、「都民の台所」と言われる通り、肉・卵、海苔などの乾物や佃煮、漬物など、さまざまな食品が取り扱われています。
ビスタカフェの朝食ビュッフェでは、そんな築地から直接仕入れたこだわりの食材を豊富に用いたメニューを提供しています。ここでしか食べられない「築地の食」をご堪能ください。

| 場外市場仕入れの海苔・漬物 |

ビスタカフェでは、築地の代表的な食材である海苔や漬物を、場外市場から直接仕入れています。

「中川屋」の柚子白菜漬けや、「高島屋海苔店」の青さのりなど、そのままでも、ご飯のお供としても美味しくいただけます。「せっかく築地にきたけれど、場外市場に行く時間がなかった・・・」という方は、どうぞこちらで召し上がってください。

| オリジナル厚焼き玉子サンド |

厚焼き玉子を使用したオリジナルサンドイッチで、明太子ペーストを塗り込んだ「めんたい厚焼き玉子サンド」と、マヨネーズとあえた刻み沢庵（たくわん）を挟んだ「マヨたく厚焼き玉子サンド」の二種類をご用意しています。

旨辛の明太子と甘辛の沢庵の食感が、出汁の効いた玉子焼きにそれぞれ絶妙にマッチする、人気の定番メニューです。

| 牛すじカレー |

トマトカレーやキーマカレーなど、連泊のお客様も召し上がっていただけるよう、日替わりで提供するカレーの中でも人気の一品です。

じっくり煮込んだ牛すじ肉の歯触り・舌触りを、カレーのマイルドな辛味とともにお愉しみください。